Die Herzen hinter Syltico

Der kulinarische Kopf

Küchenmeister Nicolas Kluth

Mit seiner langjährigen Erfahrung als Küchenchef auf Sylt kreiert er mit Leidenschaft neue und einzigartige Geschmackserlebnisse. Sein Weg hat Ihnen mit seinen Qualifikationen als Küchenmeister und geprüfter Diätkoch über die bayrische Jugendnationalmannschaft der Köche in die Sternegastronomie und vor über 11 Jahren auf die Insel geführt. Als Küchenchef kennen Ihn die Sylter u.a. aus der Reblaus, dem Waltershof und der Strandhalle.

Der Steuermann

Torsten Jänig

Mit über 25 Jahren Erfahrung als Unternehmer und Geschäftsführer kümmert er sich um die kaufmännischen Belange und sorgt für reibungslose Abläufe im Unternehmen.

Unsere Philosophie

Naturbelassen

Wir verzichten komplett auf künstliche Zusätze. Echter Genuss braucht keine Chemie.

Handwerklich

Jedes Produkt wird mit Liebe zum Detail und handwerklichem Können hergestellt.

Heimisch

Unsere Kreationen sind von der wilden Schönheit Sylts inspiriert und lokal produziert.